Wintermosselen

Wintermosselen

Bij guur en stormachtig weer wil ik na een 'tegenwindwandeling' nog eens lekker genieten van een heerlijk Zeeuws mosselgerecht. Hė, winter en mosselen ? Jazeker, stoer en met seizoensgroenten gecombineerd passen ze heel goed bij de winter. En ze zijn nog volop te verkrijgen. Dus allemaal aan de Zeeuwse Wintermosselen. Om mosselen ook rond deze [...]

Polder

Polder

Zeeland is rijk aan mooie landschappen. Zoals de wijdse polders achter de dijken en duinen. De oude en jonge polders gekleurd in de stemming van de seizoenen daar hou ik van. Een wandeling door de polder levert veel op. Oud Breskense Polder Het zijn vooral de ochtenden als ik met Monty (onze kleine ondeugende Portugees) [...]

Wind

Wind

Living at the seaside dat zegt iets over de plek waar ik woon en leef : Wind -water -zee -strand en achter de dijken en duinen de wijdse Zeeuwse polders. Met de seizoenen wisselen de kleuren en de stemmingen. De kleuren van de zee, de luchten en het landschap. Het is nooit hetzelfde. De elementen [...]

Beachlife

Beachlife

Nu al goed zomernieuws ! We hebben een strandcabine ! Vanaf dit jaar zijn we de trotse pachters van een plek in de duinen voor onze eigen strandcabine. Vanaf maart tot en met oktober kunnen we dus genieten van ons eigen plekje aan het strand. De zomer kan wat mij betreft niet snel genoeg beginnen [...]