Zomer in Zeeland , dan denk je aan ... Ja zeker Zeeuwse Mosselen. Zomertijd is Mosseltijd! Het zwarte goud van Zeeland worden ze genoemd: de Zeeuwse Mossels. De bekende mosselpannen (tegenwoordig in vele kleuren) worden weer gevuld met de zwarte dampende schelpen, vol met goud of witgeel zilt mosselvlees. Je houd er van of niet, … Doorgaan met het lezen van Hier aan de kust …
Tag: mosselkotter
Wintermosselen
Een blog over het bekendste zilte product uit Zeeland. Ook in de winter lekker en gezond. Door Zeeuwse vissers bedacht dat 'hier aan de kust'.. ook in de winter de mosselen goed smaken. Met recepten en tips