Parel uit zee

Parel uit zee

Mijn favoriete seafood zijn oesters. Zilt, romig van smaak, puur en zo onvoorstelbaar lekker. Een echte Zeeuwse zilte zaligheid. En nu dat het oesterseizoen gestart is kunnen we weer volop genieten. Mooi toch! Al heel lang prikkelen oesters onze zintuigen. Op het schilderij “Het Oestereetstertje” van Jan Steen uit 1660 zien we de platte Zeeuwse oester [...]

Langs de Oosterschelde

Langs de Oosterschelde

Het grootste en tegelijk 'natste' Nationaal Park van Nederland: de Oosterschelde. Met als belangrijkste element het water en de internationaal bekende Oosterscheldekering en de Zeelandbrug. In dit blog ondernemen we een reis in kleur en bekijken de Oosterschelde door de ogen van onze favoriete fotografen Jolanda Bosselaar, Charles Linssen en Ron Quinten. Zij legden sfeer [...]